Ο καρπός της αρώνιας είναι ιδιαίτερα ξινός και στυφός, με χαρακτηριστικό άρωμα που θυμίζει πικραμύγδαλο. Με την κατάλληλη επεξεργασία μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή γλυκών, μαρμελάδων, ζελέ, χυμών, κρασιού και λικέρ. Παράλληλα, αξιοποιείται και ως συστατικό σε διάφορα τρόφιμα, προσδίδοντας γεύση και φυσικό χρωματισμό.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 3 τεμάχια.
Το μούρο Αρώνια ή μελανόκαρπη έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Το μούρο Αρώνια θεωρείται το πιο αντιοξειδωτικό μούρο που υπάρχει και βοηθά στην προστασία του οργανισμού από τις ελεύθερες ρίζες. Έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Μέριλαντ αναφέρει ότι τα μούρα Αρώνια μπορεί να συμβάλλουν στην αντιμετώπιση του καρκίνου του παχέος εντέρου. Τα μούρα Αρώνια περιέχουν επίσης χρήσιμα για τον οργανισμό ανόργανα άλατα και βιταμίνες, όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Β2, βιταμίνη Β6 και φολικό οξύ.
Αρώνια*
*Προϊόν βιολογικής γεωργίας
Διατροφική Δήλωση ανά 100 g