Βιολογική κόκκινη κινόα, φυσική πηγή φυτικής πρωτεΐνης και απαραίτητων αμινοξέων. Κατάλληλη για σαλάτες, συνοδευτικά, σούπες και πολλές ακόμη υγιεινές συνταγές.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 5 τεμάχια.
Η βιολογική κόκκινη κινόα BioAgros προέρχεται από τους σπόρους του φυτού κινόα και αποτελεί μία από τις πιο γνωστές υπερτροφές παγκοσμίως. Καλλιεργείται εδώ και χιλιάδες χρόνια στις Άνδεις, όπου αποτελούσε βασικό μέρος της διατροφής των προκολομβιανών πολιτισμών. Ξεχωρίζει για την υψηλή περιεκτικότητά της σε πρωτεΐνη και το ισορροπημένο προφίλ απαραίτητων αμινοξέων, συμπεριλαμβανομένης της λυσίνης, σε αντίθεση με πολλά δημητριακά. Μετά το μαγείρεμα αποκτά ευχάριστη, ελαφρώς τραγανή υφή και είναι κατάλληλη για σαλάτες, συνοδευτικά, μπολ, σούπες, γεμιστά και άλλες δημιουργικές συνταγές. Η κόκκινη κινόα διατηρεί καλύτερα το σχήμα της κατά το βράσιμο, γεγονός που την καθιστά ιδανική για πιάτα όπου επιθυμείται πιο σταθερή υφή.
Κόκκινη κινόα*.
*Προϊόν βιολογικής καλλιέργειας.
Διατροφική Δήλωση ανά 100 g: