- Αναμένεται σύντομα
Βιολογικός ξινός τραχανάς με κατσικίσιο γιαούρτι για τα παιδιά. Ο τραχανάς είναι ελληνικός και γνωστός σε όλα τα Βαλκάνια. Έχει μεγαλώσει γενιές Ελλήνων και τον βρίσκουμε σε πάρα πολλές ποικιλίες. Παράγεται με ιδιαίτερη φροντίδα από το Αγροκτήματα Νέστορα στα Ορεινά Κριθαράκια των Γρεβενών.
Η σούπα τραχανά αραιή ή πηκτή αποτελεί τον πιο συνηθισμένο τρόπο μαγειρικής του. Όμως, πλέον η επινόηση των σεφ, μαγείρων, νοικοκυρών δίνουν εξαιρετικά και θρεπτικά πιάτα. Έτσι, έχουμε τον τραχανά να μαγειρεύεται με όσπρια, με λαχανικά, να συνοδεύει κρέατα (κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχάρι. Χαρίστε στα παιδιά σας ένα πιάτο με ιδιαίτερη διατροφική αξία φτιαγμένο με τα πιο αγνά υλικά.
Βιολογικό αλεύρι μαλακού σίτου, κατσικίσιο γιαούρτι