Βιολογικό Κους - Κους 500g Αγροκτήματα Νέστορας
Παραδοσιακό ελληνικό κους-κους φτιαγμένο μόνο με αγνά υλικά βιολογικής καλλιέργειας.
Κους-κους με λαχανικά
Υλικά :
300γρ κους-κους
125 γρ. μαργαρίνη
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 καρότα σε φετούλες
λίγο σέλινο
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
χυμό από 1 λεμόνι
λίγη ζάχαρη
1 φλυτζανάκι ελαιόλαδο
Εκτέλεση συνταγής :
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα δύο ποτήρια νερό, το ελαιόλαδο, το αλάτι και τον κύβο μέχρι να βράσει. Το τραβάμε από την φωτιά και ρίχνουμε μέσα το κους κους και το αφήνουμε μερικά λεπτά να φουσκώσει. Προσθέτουμε τη μισή μαργαρίνη και τιο βάζουμε στη φόρμα του κεικ για περίπου 10 λεπτά. Σε άλλη κατσαρόλα βάζουμε το χυμό του λεμονιού, το κρεμμύδι και το καρότο , την ρίζα και τα φύλλα από το σέλινο ψιλοκομμένα, και μισό ποτήρι νερό και τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Τα στραγγίζουμε και προσθέτουμε την υπόλοιπη μαργαρίνη, την ζάχαρη, την μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι. Αφήνουμε την σάλτσα να δέσει και αφού σερβίρουμε ο κους κους το περιχύνουμε με τα λαχανικά .
- Χωρίς Γλουτένη (Μπορεί να περιέχει ίχνη)
- Όχι
- Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης
- Ναι
- Origin
- Greek
- Χωρίς Προσθήκη Αλατιού
- Όχι
- Demeter
- Όχι
- Vegan
- Ναι
- Bio
- Ναι
- Lactose Free
- Ναι
Συστατικά : αλεύρι σίτου, νερό , αλάτι.