Βιολογικά ιταλικά παραδοσιακά ζυμαρικά από σιμιγδάλι σκληρού σίτου . Η αυστηρή επιλογή των πρώτων υλών και η αργή διαδικασία ξήρανσης δημιουργούν ζυμαρικά υψηλής ποιότητας με μοναδική και απαράμιλλη γεύση.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 9.298 κιλά.
Η Castagno είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που λειτουργεί από το 1912 παράγοντας νόστιμα πιστοποιημένα βιολογικά ζυμαρικά . Ενάντια στην καταπίεση της δεκαετίας του εξήντα του περασμένου αιώνα, όταν εισήχθησαν λιπασμάτα και χημικά για την επίσπευση της παραγωγής ,η Castagno συνέχισε πεισματικά τις παραδοσιακές διαδικασίες παραγωγής από δημητριακά που καλλιεργούνται βιολογικά.