Το βιολογικό αλεύρι από δίκοκκο σκληρό σίτο (Triticum dicoccum), μία από τις αρχαιότερες ποικιλίες σιταριού, ξεχωρίζει για τη φυσική του θρεπτική αξία. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και αποτελεί εξαιρετική πηγή μαγνησίου, συμβάλλοντας σε μια ισορροπημένη διατροφή.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 4 τεμάχια.
Διακρίνεται για τη χαρακτηριστική γεύση και το άρωμά του, προσφέροντας εξαιρετικό αποτέλεσμα σε παρασκευές αρτοποιίας.
Κατάλληλο για την παρασκευή ψωμιού, προζυμένιων αρτοσκευασμάτων και παραδοσιακών συνταγών με αλεύρι.
Βιολογικό αλεύρι από δίκοκκο ΣΙΤΑΡΙ
Διατροφική Δήλωση ανά 100g
Ενέργεια: 1450 kJ / 340 kcal
Λιπαρά: 2,1g
Κορεσμένα: 0,34g
Υδατάνθρακες: 64,2g
Σάκχαρα: 1,19g
Εδώδιμες Ίνες: 3,4g
Πρωτεΐνες: 8,9g
Αλάτι: 0,025g