Αυτή η πάστα παρασκευάζεται σε χάλκινα καλούπια και στεγνώνει σε χαμηλή θερμοκρασία, μεταξύ 48 και 55°C. Ένα πραγματικά αυθεντικό ζυμαρικό!
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 11 τεμάχια.
Ιδανικά για μακαρόνια με κιμά, με κόκκινη σάλτσα, με πέστο, με τόνο ή με λίγο αρωματικό ελαιόλαδο και ελιές!
Λευκό σκληρό σιμιγδάλι ΣΙΤΑΡΙ ποικιλία Cappelli*, νερό. *= Βιολογικό
| Ενέργεια | 354 kcal (1463 kJ) |
| Λιπαρά | 1,2 γρ |
| Κορεσμένα λιπαρά | 0,3 γρ |
| Υδατάνθρακες | 68 γραμμάρια |
| Σάκχαρα | 5,5 γραμμάρια |
| Φυτικές ίνες | 3,5 γρ |
| Πρωτείνη | 13 γραμμάρια |
|
Αλάτι |
0,01 γρ
|