Αγορά βιολογικής ψιλής φακής, Βιοβλαστός, Ελληνικής, σε φοβερή τιμή από τα Όσπρια του βιολογικού καταστήματος Greenhousebio.gr. Οι φακές έχουν πολλά οφέλη για την υγεία από την κατανάλωσή τους. Επίσης είναι σημαντικός ο φυσικός συνδυασμός τους σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, και μέταλλα είναι ειδανικές για χορτοφαγικές δίαιτες.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 7 τεμάχια.
Οι φακές είναι ένα όσπριο που δεν πρέπει να λείπει από το καθημερινό μας τραπέζι καθώς είναι πλούσιες σε σίδηρο , φώσφορο , υδατάνθρακες , πρωτεΐνες και βιταμίνες Β.
Βιολογικές ψιλές φακές
500γρ φακές Βιοβλαστός ,ένα μεγάλο κρεμμύδι μια τομάτα ψιλοκομμένη , 1κσ πελτέ τομάτας 2 δαφνόφυλλα μια σκ. σκόρδο , 1 φ/λ. ελαιόλαδο αλάτι , πιπέρι
Ξεδιαλέγουμε και ξεπλένουμε καλά τις φακές .Στη συνέχεια ζεσταίνουμε το λάδι σε και σοτάρομε το κρεμμύδι Ρίχνουμε τον πελτέ, τις τομάτες, νεράκι ίσα να τις σκεπάζει και βάζουμε τις φακές. Προσθέτουμε αλατοπίπερο, τα δαφνόφυλλα, το σκόρδο ψιλοκομμένο και ψήνουμε για 25-30 λεπτά μέχρι να χυλώσουν .