Ο λευκός μακρυπτέρυγος τόνος Alalunga, είναι γνωστός ως τονάκι Αλοννήσου. Είναι ένα από τα μικρότερα είδη τόνου και το κρέας του θεωρείται εύγευστο και πολύ υγιεινό. Έχει μια ιδιαίτερα πικάντικη γεύση, που προκύπτει από τον συνδυασμό του τόνου με κόκκινη πιπεριά και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Είναι ιδανικός για να προστεθεί σε σαλάτες, ζυμαρικά ή να καταναλωθεί ως εκλεκτός μεζές.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 5 τεμάχια.
Από την θάλασσα στο βαζάκι ο λευκός τόνος alelma θεωρείται από τα πιο εκλεκτά προϊόντα που μπορείτε να συναντήσετε. Είναι παγκοσμίως γνωστός για τη γεύση του και χρησιμοποιείται από διάφορους chefs σε πολλές συνταγές. Μπορεί να απογειώσει την γεύση κάθε σαλάτας και φαγητού ενώ ακόμη και μόνος του μπορεί να γίνει ένας μοναδικός μεζές.
Διατροφική Αξία ανά 100gr:
Kcal- 224
KJ- 935
Λιπαρά- 12,54
Από τα οποία λιπαρά: 4,2
Υδατάνθρακες- 0
Ζάχαρη- 0
Πρωτεϊνες- 27,8
Αλάτι- 0,95