Το κάρδαμο είναι ένα από τα "πολύτιμα" μπαχαρικά .Το γλυκό , λουλουδάτο άρωμα του χρησιμοποιείται ιδιαίτερα στην ινδική και αραβική κουζίνα .Προσθέτει δροσερή σπιρτάδα σε σαλάτες κάθε είδους – μαρούλι, λάχανο, βραστές πατάτες, παντζάρια κλπ. Ακόμα νοστιμίζει τα ψητά ή βραστά ψάρια και πουλερικά, τα οποία θα πασπαλίσετε με κάρδαμο προτού να τα σερβίρετε.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 6 τεμάχια.
Κατά τη διάρκεια των αιώνων κανένα άλλο προϊόν διατροφής δεν είχε τόση σημασία όπως τα μπαχαρικά και τα βότανα, γιατί μπορούν να μετατρέψουν ένα απλό πιάτο σε γκουρμέ απόλαυση . Τα βότανα και τα μπαχαρικά είναι πολύτιμοι και αναντικατάστατοι βοηθοί στην κουζίνα , γι' αυτό στην Sonnentor είναι πολύ προσεχτικοί μαζί τους .
Βασική αρχή της Sonnentor είναι ότι η φύση έχει τις καλύτερες συνταγές για μια όμορφη ζωή .Πιστεύουν ακόμα ότι η βιολογική καλλιέργεια είναι ο μόνος ορθός και βατός τρόπος σε μια εποχή της μονοκαλλιέργειας και της υπερπαραγωγής και εργάζονται με μεγάλη υπευθυνότητα απέναντι στους ρυθμούς της φύσης . H ευσυνειδησία και ο σεβασμός για τη φύση και τον άνθρωπο είναι η μεγαλύτερη φιλοδοξία της Sonnentor .