Kakau Worship Βιολογική Σοκολάτα 90% Κακάο Γουατεμάλα 75g
10895
Άμεση Παράδοση / Αποστολή σε 1 με 3 εργάσιμες
Η Γουατεμάλα είναι η γενέτειρα των Μάγια, είναι εκεί όπου σερβιρίστηκε το πρώτο ρόφημα σοκολάτας ανάμεσα σε ιερείς και μάγους σε τελετουργικά μυστήρια. Η σοκολάτες που παράγονται με κακάο σε αυτή την μαγική περιοχή έχουν έντονα αρώματα μούρων και νότες σπόρων κακάο.
6,25 €
με ΦΠΑ
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 2 τεμάχια.
Η Kakau Worship δημιουργήθηκε μέσα από μια μακροχρόνια φιλία. Ανακάλυψε την κουλτούρα του κακάο στην Νότια Αμερική όπου εκπαιδεύτηκε στην παραγωγή σπιτικής σοκολάτας. Σήμερα το εργαστήριο της εδρεύει στην Αθήνα εξειδικεύεται στη κατεργασία του κακάο και την παραγωγή σοκολάτας από βιολογικούς σπόρους κακάο.
Το ταξίδι αρχίζει με την εξέταση των κόκκων κακάο ώστε να καθοριστεί ο τύπος ψησίματος. Η διαδικασία αυτή αποκαλύπτει τα αρώματα και τη γεύση του κάθε σπόρου. Στη συνέχεια τα συστατικά αλέθονται σε πετρόμυλο από γρανίτη για 36 ώρες. Η σοκολατοποίηση ολοκληρώνεται με την μαγική διαδικασία που ονομάζεται “στρώσιμο” σοκολάτας. Τελικώς οι μπάρες σοκολάτας τοποθετούνται σε βιοδιασπώμενο σακουλάκι από φλοιό δέντρου και συσκευάζονται χειροποίητα σε ανακυκλώσιμο χαρτί με σεβασμό προς τη μητέρα φύση.
- Πιστοποιημένο Gluten Free
- Ναι
- Origin
- Greek
- Bio
- Ναι
Σπόροι Κακάο*,βούτυρο κακάο*,ζάχαρη άνθους καρύδας*.Κακάο 90% min.*.*Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας
Διατροφική αξία ανά 100gr Ενέργεια 604 Kcal Λιπαρά 45,1 gr Εκ των οποίων κορεσμένα 29,3gr Υδατάνθρακες 39,3 gr Εκ των οποίων σάκχαρα 9,4 gr Πρωτεΐνες 10,3 gr Νάτριο 0,08 gr
Στο Greenhouse κάνουμε τη μέγιστη δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε ότι οι
πληροφορίες των προϊόντων που σας παρέχουμε είναι όσο το δυνατον ακριβής. Επειδή όμως τα
προϊόντα και τα στοιχεία που τα συνοδεύουν επικαιροποιούνται τακτικά, οι πληροφορίες για
τα συστατικά, τα τυχόν αλλεργιογόνα συστατικά τους μπορεί να αλλάξουν. Συνιστούμε λοιπόν
να διαβάζετε πάντοτε τη συσκευασία του προϊόντος σας πριν το χρησιμοποιήσετε.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης:
Κλείσιμο
close
Η Γουατεμάλα είναι η γενέτειρα των Μάγια, είναι εκεί όπου σερβιρίστηκε το πρώτο ρόφημα σοκολάτας ανάμεσα σε ιερείς και μάγους σε τελετουργικά μυστήρια. Η σοκολάτες που παράγονται με κακάο σε αυτή την μαγική περιοχή έχουν έντονα αρώματα μούρων και νότες σπόρων κακάο.