Λευκό τυρί άλμης από βιολογικό, 100% ελληνικό, κατσικίσιο γάλα από επιλεγμένους παραγωγούς που ταΐζουν τα ζώα τους με δικές μας ζωοτροφές βιολογικής καλλιέργειας, με την προσθήκη πυτιάς, καλλιέργειας, και αλάτι.
Ωριμάζει τουλάχιστον για 60 μέρες και διατηρείται μέσα σε φυσική άλμη για να κρατήσει το άρωμα και τη μοναδική του γεύση. Είναι ένα τυρί που ανταποκρίνεται πλήρως στις σύγχρονες απαιτήσεις της υγιεινής διατροφής, προερχόμενο από την κοντινή μας παράδοση.
Σε διατροφική αξία, το κατσικίσιο τυρί υπερτερεί των προϊόντων αγελαδινού γάλακτος, εξάλλου απορροφάται πολύ καλύτερα και είναι υποαλλεργικό προϊόν.
Το κατσικίσιο τυρί έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο το καθιστά ένα ιδιαίτερα πολύτιμο προϊόν για άτομα που πάσχουν από ασθένειες των οστών και των αρθρώσεων. Είναι επίσης απαραίτητο για έναν νεαρό αναπτυσσόμενο οργανισμό.
Το κατσικίσιο τυρί απορροφάται τέλεια από τον οργανισμό, επειδή τα λιπώδη κύτταρα του είναι παρόμοια με τα ανθρώπινα, επομένως δεν υπερφορτώνουν απολύτως το πεπτικό σύστημα.
Αίγειο γάλα, αλάτι, χλωριούχο ασβέστιο, οξυγαλακτική καλλιέργεια, πυτιά.
Λευκό τυρί άλμης από βιολογικό, 100% ελληνικό, κατσικίσιο γάλα από επιλεγμένους παραγωγούς που ταΐζουν τα ζώα τους με δικές μας ζωοτροφές βιολογικής καλλιέργειας, με την προσθήκη πυτιάς, καλλιέργειας, και αλάτι.
