Υπέροχα φρέσκια, υπέροχα βιολογική: Η βιολογική μοτσαρέλα Züger θα μετατρέψει κάθε σαλάτα ντομάτας σε κάτι ιδιαίτερο.
Η μοτσαρέλα προέρχεται από τη Νότια Ιταλία. Τα παλαιότερα ιστορικά αρχεία αναφέρουν ότι οι Ρωμαίοι παρήγαγαν ένα παρόμοιο είδος τυριού από πρόβειο γάλα στα μέσα του 1ου αιώνα μ.Χ. Με την εξέλιξη της εκτροφής των υδρόβιων βουβαλιών τον 16ο αιώνα, η μοτσαρέλα από βουβαλίσιο γάλα, άρχισε να παράγεται κατά τη μετάβαση από τη μοτσαρέλα από πρόβειο γάλα. Στα μέσα του 20ου αιώνα, η μοτσαρέλα προχώρησε σε όλη την Ευρώπη. Η τεράστια ζήτηση οδήγησε στην παραγωγή μοτσαρέλας από αγελαδινό γάλα.
Αγελαδινό γάλα*, θαλασσινό αλάτι, χορτοφαγική πυτιά, γαλακτικό οξύ, καλλιέργειες τυριού, * = βιολογικό
| Ενέργεια | 249 kcal (1040 kJ) |
| Λιπαρά | 18,5 γρ |
| Κορεσμένα λιπαρά | 12,3 γρ |
| Υδατάνθρακες | 2 γραμμάρια |
| Σάκχαρα | 2 γραμμάρια |
| Φυτικές ίνες | 0 γραμμάρια |
| Πρωτείνες | 18,9 γρ |
| Αλάτι | 0,6 γρ |
Υπέροχα φρέσκια, υπέροχα βιολογική: Η βιολογική μοτσαρέλα Züger θα μετατρέψει κάθε σαλάτα ντομάτας σε κάτι ιδιαίτερο.
