
Η βιολογική άχνη ζάχαρη της Your Organic Nature είναι πολύ λεπτά αλεσμένη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 3 τεμάχια.
Χρησιμοποιείται κυρίως στην παρασκευή γλάσων ζαχαροπλαστικής και γενικότερα για τη διακόσμηση διαφόρων γλυκών, όπως στο γλάσο ρουαγιάλ ή στην κρέμα σαντιγύ, λόγω της άμεσης διάλυσής της. Νόστιμη σε τηγανίτες και φρουτοσαλάτες ή σε βάφλες. Για να μην δημιουργούνται σβώλοι , η λεπτή ζάχαρη αναμιγνύεται με άμυλο ταπιόκας.
Αλεσμένη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο* 97%, άμυλο ταπιόκας* (αντιπηκτικό), * = Βιολογικό
Ενέργεια | 389 kcal (1629 kJ) |
Λιπαρά | 0,1 γρ |
Κορεσμένα λιπαρά | 0 γραμμάρια |
Λιπαρά μονοακόρεστα | 0 γραμμάρια |
Πολυακόρεστα λιπαρά | 0 γραμμάρια |
Υδατάνθρακες | 99,6 γρ |
Σάκχαρα | 97,6 γρ |
Φυτικές ίνες | 1 γραμμάριο |
Πρωτείνη | 0 γραμμάρια |
Αλάτι | 0,01 γρ |