

Η ζάχαρη Demerara είναι μια χρυσίζουσα μη ραφιναρισμένη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμα που έχει υποστεί ελάχιστη επεξεργασία. Η μοναδική της γεύση που θυμίζει καραμέλα βουτύρου και το φίνο άρωμα της την κάνουν ιδανική επιλογή για τη ζαχαροπλαστική, επιδόρπια, αλλά και τον καφέ.
H Ντεμεράρα, είναι μια ποικιλία από ανεπεξέργαστους, κόκκους καφέ ζάχαρης που παρασκευάζεται από εκχύλισμα ζαχαροκάλαμου. Περιέχει περίπου 2% μελάσα.Η ζάχαρη Ντεμεράρα έχει μια πλούσια γεύση μελάσας,προσθέτει υφή και μια κρεμώδη γλυκύτητα στο ψωμί με μπανάνα-καρύδα, στα εσπεριδοειδή, στα κέικ, και σε αλλα γλυκισματα. Είναι φυσικά ιδανική για να γλυκανετε τέλεια το τσαι και τον καφέ σας. Λόγω της άνευ χημικής επεξεργασίας καθαρισμού, η ντεμεράρα διατηρεί την φυσική γεύση της μελάσας και το άρωμα του ζαχαροκάλαμου.
Ζάχαρη ντεμεράρα από ζαχαροκάλαμο βιολογικής καλλιέργειας.
Το προϊόν δεν φέρει πιστοποίηση gluten free.