Τα ζυμαρικά με σιμιγδάλι σκληρού σίτου προέρχονται αποκλειστικά με σκληρό σιτάρι που καλλιεργείται με αυστηρά βιολογικές μεθόδους.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 1 τεμάχια.
Το στέγνωμα γίνεται σε χαμηλές θερμοκρασίες και σε πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα προκειμένου να διατηρηθούν όλες οι θρεπτικές και οργανοληπτικές αρχές που υπάρχουν στο σιτάρι στα ζυμαρικά.
Σιμιγδάλι ΣΚΗΡΟΥ ΣΙΤΑΡΙΟΥ*. * = Βιολογικό
| Ενέργεια | 357 kcal (1515 kJ) |
| Λίπος | 1,2 γρ |
| Κορεσμένα λιπαρά | 0,3 γρ |
| Υδατάνθρακες | 75,2 γρ |
| Σάκχαρα | 3 γραμμάρια |
| Φυτικές ίνες | 3,2 γρ |
| Πρωτείνες | 10,5 γρ |
| Αλάτι | 0,001 γρ |