

Αγορά βιολογικών φυκιών Wakame της Probios, αποξηραμένα, σε μοναδική τιμή από τα προϊόντα για την μαγειρική, του βιολογικού καταστήματος Greenhousebio.gr. Σκούρα πράσινα φύκια Ατλαντικού, με υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο, ασβέστιο & βιταμίνες και φτωχά σε θερμίδες. Ταιριάζουν πολύ σε σούπες, ομελέτες, ζυμαρικά, ρύζι & σαλάτες.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 2 τεμάχια.
Όταν τα αποξηραμένα wakame, μουλιάσουν σε λίγο νερό ή απευθείας στο φαγητό διαστέλλονται πολύ γι' αυτό συνίσταται να χρησιμοποιήσετε μικρή ποσότητα.
Είναι πολύ πλούσια σε ασβέστιο, ενώ περιέχουν ακόμα, σίδηρο, φώσφορο, κάλιο, B-12 και βιταμίνη C. Επίσης τα wakame όπως και άλλα φύκια περιέχουν αλγινικό οξύ το οποίο βοηθά στην αποβολή του υδραργύρου και άλλων επιβλαβών βαρέων μετάλλων από τον οργανισμό.