Το αγουρέλαιο Lithos είναι ένα βιολογικό, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης, που παράγεται από ελιές της ποικιλίας "Αθηνολιά" στο Μυστρά Λακωνίας.
Προέρχεται από βιολογικούς ελαιώνες, όπου δεν χρησιμοποιούνται λιπάσματα ή χημικά. Ο καρπός συλλέγεται και επεξεργάζεται την ίδια ημέρα σε χαμηλές θερμοκρασίες, διατηρώντας αναλλοίωτα τα θρεπτικά συστατικά.
Έχει έντονο πράσινο χρώμα.
Η γεύση του είναι πιο πικρή και πικάντικη σε σχέση με το κλασικό ελαιόλαδο.
Είναι κατάλληλο για χορτοφάγους και vegans.
Συνιστάται να χρησιμοποιείται ωμό, ιδανικά σε πράσινες σαλάτες.
Το αγουρέλαιο Lithos είναι ένα βιολογικό, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης, που παράγεται από ελιές της ποικιλίας "Αθηνολιά" στο Μυστρά Λακωνίας.
