Βιολογικό προϊόν που παράγει το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου για όσους ψάχνουν υγιεινά ζυμαρικά. Πλούσια πηγή μαγνησίου, φωσφόρου, σεληνίου και ψευδαργύρου Καλή πηγή λυσίνης Πλούσια πηγή πρωτεΐνης Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους
Το αλεύρι αυτό, γερμανικής καταγωγής, έχει επίσης χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη και διατίθεται τόσο λευκό όσο και σκούρο, ολικής άλεσης. Σε αντίθεση με το ζέας ταιριάζει περισσότερο σε γλυκιές λιχουδιές, όπως η αλλιώτικη, υγιεινή μας πάστα φλώρα. Το λευκό ντίνκελ μας αρέσει περισσότερο σε κουλουράκια ενώ το σκούρο δείχνει να ταιριάζει καλύτερα με ψωμί, κριτσίνια, κέικ - ειδικά τα φτιαγμένα με ελαιόλαδο - και άλλα νηστίσιμα μαγειρέματα.
100% Ντίνκελ Σιμιγδάλι
Βιολογικό προϊόν που παράγει το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου για όσους ψάχνουν υγιεινά ζυμαρικά.
Πλούσια πηγή μαγνησίου, φωσφόρου, σεληνίου και ψευδαργύρου Καλή πηγή λυσίνης Πλούσια πηγή πρωτεΐνης
Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους
