![](https://greenhousebio.gr/52086-large_default/biologika-kasious--me-tsili--125g----johnny-cashew.jpg)
![](https://greenhousebio.gr/52086-large_default/biologika-kasious--me-tsili--125g----johnny-cashew.jpg)
Βιολογικά Κάσιους με απολαυστική γεύση hot chili.
Ο καρπός του κάσιους (Anacardium occidentale) είναι ένας από τα τροπικά δώρα διατροφής της Βραζιλίας. Έχει σχήμα νεφρού όταν είναι αποφλοιωμένο και χαρακτηριστική γεύση, που μάλλον μοιάζει βουτυράτη – αλμυρή. Η χρήση τους είναι ιδιαίτερα συχνή σε πιάτα της Ινδικής κουζίνας, σε Ασιατικές συνταγές με λαχανικά, αλλά και στους vegan καταναλωτές.
Τα κάσιους ανήκουν στην ομάδα των ξηρών καρπών, μαζί με τα αμύγδαλα, τα καρύδια και πολλούς ακόμα καρπούς. Έτσι, συγκεντρώνουν και αυτά πολλά θρεπτικά στοιχεία εξαιρετικής σημασίας, αλλά ταυτόχρονα ξεχωρίζουν για τα δικά τους μοναδικά χαρακτηριστικά.
ΚΑΣΙΟΣ* (93,5%), έξτρα καυτερό καρύκευμα τσίλι* (3,7%) (αλάτι, πάπρικα*, σκόρδο*, κρεμμύδι*, ζάχαρη*, κόλιανδρος*, λουλούδι*, φυτικό λάδι* (ηλίανθος), τσίλι* ), φυτικό λάδι* (ηλίανθος) , *= Βιολογικό
Ενέργεια | 591 kcal (2475 kJ) |
Λιπαρά | 45,7 γρ |
Κορεσμένα λιπαρά | 7,8 γρ |
Λιπαρά μονοακόρεστα | 24,8 γρ |
Πολυακόρεστα λιπαρά | 7,8 γρ |
Υδατάνθρακες | 24,9 γρ |
Σάκχαρα | 5,8 γρ |
Φυτικές ίνες | 3,7 γρ |
Πρωτείνη | 18,2 γρ |
Αλάτι | 0,6 γρ |