Η βιολογική σίκαλη είναι ένα δημητριακό με χαρακτηριστική γεύση και υψηλή διατροφική αξία, το οποίο καλλιεργείται και καταναλώνεται εδώ και αιώνες σε πολλές περιοχές της Ευρώπης. Οι κόκκοι της διατηρούν τη φυσική τους μορφή και μπορούν να ενταχθούν εύκολα σε μια ισορροπημένη και ποικίλη διατροφή.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 4 τεμάχια.
Ξεχωρίζει για τη γεμάτη γεύση και τη σφιχτή υφή της μετά το μαγείρεμα. Περιέχει φυσικά εδώδιμες ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες, ενώ αποτελεί μια ενδιαφέρουσα εναλλακτική επιλογή μεταξύ των δημητριακών.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή φύτρων ή να βραστεί και να προστεθεί σε σαλάτες, μπολ δημητριακών και άλλες κρύες ή ζεστές παρασκευές.
Σίκαλη*.
*Προϊόν βιολογικής καλλιέργειας.
Αλλεργιογόνα: Περιέχει σίκαλη (γλουτένη).
Διατροφική Δήλωση ανά 100 g
Ενέργεια: 1430 kJ / 342 kcal
Λιπαρά: 1,6 g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,2 g
Υδατάνθρακες: 69,0 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 1,1 g
Εδώδιμες Ίνες: 6,4 g
Πρωτεΐνες: 12,0 g
Αλάτι: 0,1 g