Βιολογικό Γιαούρτι Πρόβειο Bio 220γρ., Ελληνικό, Μενοίκιο

Παρασκευάζεται με την φροντίδα της καθετοποιημένης μονάδας του Αγροκτηνοτροφικού Συν/σμού Προσοτσάνης ‘Μενοίκιο’

Ο Αγροκτηνοτροφικός Βιομηχανικός Συνεταιρισμός «Μενοίκιο» στην Προσοτσάνη Δράμας, είναι ένας συνεταιρισμός που έχει ως στόχο του τη δημιουργία τυροκομικών προϊόντων υψηλής ποιότητας. Για την επίτευξη αυτού του στόχου φροντίζουνε για την εξασφάλιση της ποιότητας από τα πρωταρχικά στάδια της παραγωγής, ξεκινώντας από το χωράφι.

Μέλη του συνεταιρισμού καλλιεργούν τις βιολογικά πιστοποιημένες ζωοτροφές τους στην κοιλάδα του Μενοικίου. Αυτές στη συνέχεια τροφοδοτούν όχι μόνο τις κτηνοτροφικές μονάδες των μελών αλλά και επιλεγμένους παραγωγούς του Νομού Δράμας.

Στη συνέχεια έρχεται το τυροκομείο του συνεταιρισμού όπου παράγονται προϊόντα υψηλής ποιότητας, με διαδικασίες τήρησης όλων των αρχών υγιεινής και ασφάλειας με βάση το πρότυπο ISO 22000. Τα βιολογικά τους προϊόντα πιστοποιούνται από τη BIOHELLAS. Η γκάμα των προϊόντων περιλαμβάνει φέτα, βιολογική φέτα ,λευκό τυρί άλμης από αιγοπρόβειο γάλα, λευκό τυρί άλμης από κατσικίσιο γάλα, βιολογικό γιαούρτι, ανθότυρο, μυζήθρα, τυρί σχάρας (ημίσκληρο τυρί άλμης με δυόσμο κατάλληλο για ψήσιμο σε σχάρα) ενώ σε δοκιμαστικό στάδιο βρίσκονται μία σειρά άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων.