

Ο Οίνος αυτός έχει ένα πυκνό κόκκινο χρώμα με μωβ ανταύγειες στο περίγραμμα του ποτηριού. Έχει έντονο αρωματικό προφίλ, με χαρακτηριστικά τα ώριμα κόκκινα φρούτα όπως μύρτιλλα, μούρα αλλά και τα αρώματα μπαχαρικών όπως το λευκό και μαύρο πιπέρι. Όσο ανοίγει με τον αερισμό βρίσκουμε αρώματα βανίλιας και σοκολάτας.
Το Syrah του κτήματος Νεραντζή συνοδεύει θαυμάσια κόκκινα κρέατα και κυνήγι αλλά και πικάντικα πιάτα με μπαχαρικά και σάλτσες .
Σερβίρεται σχετικά δροσερό στους 16-18 * C και συνιστάται να ανοίγεται περίπου μια ώρα πριν το γεύμα . .
Ο Οίνος αυτός ενδέχεται παλαίωσης 10 με 15 χρόνων .
16th Berliner Wein Trophy .
Golden Medal
Έδαφος: ΑμμοαργιλοπηλώδεςΈκθεση Αμπελώνα: ΝοτιοανατολικήΥψόμετρο: 130μΚαλλιέργεια: Βιολογική πιστοποιημένηΠυκνότητα φύτευσης αμπελώνα: 3000φ/στρΤρύγος: Χειρονακτικά - μέσα ΑυγούστουΑπόδοση: 55hl/ha
Ποικιλίες: Syrah 100%Αλκοόλη: 16%volΟλική οξύτητα: 5,1g/L τρυγ. οξ.pH: 3,64Ανάγοντα Σάκχαρα: 3g/LΔυναμικό παλαίωσης: 10-15 χρόνια
ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗΣ: DOMAINE NERANTZI
T:2321072060