Ένα βιολογικό και vegan μείγμα πλήρους σύνθεσης, ιδανικό για την γρήγορη και εύκολη παρασκευή παραδοσιακών φαλάφελ χωρίς γλουτένη στο σπίτι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως βάση για πουρέ ρεβιθιού, σούπες ή γεμίσεις.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 4 τεμάχια.
Αυτή η παραδοσιακή συνταγή είναι ισορροπημένη με κύμινο, σκόρδο, κόλιανδρο και πιπέρι. Η βάση είναι ένα μείγμα από αλεύρι ρεβιθιού και αλεύρι ρεβιθιού για βέλτιστη υφή. Δεδομένου ότι τα ρεβίθια αλέθονται σε έναν μίνι μύλο χωρίς γλουτένη, αυτό το προϊόν είναι εγγυημένα χωρίς γλουτένη.
Ρεβίθια αλεύρι*, αλεύρι ρεβιθιού*, αλάτι, μαϊντανός*, κύμινο*, σκόνη σκόρδου*, κόλιανδρος*, πιπέρι*
*Από πιστοποιημένες βιολογικές καλλιέργειες.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς, λούπινα, σουσάμι, μουστάρδα, σέλινο και σόγια.
Διατροφική Αξία ανά 100g (ξηρού μείγματος):
Ενέργεια: 1414 kJ / 336 kcal
Λιπαρά: 5.9 g (εκ των οποίων κορεσμένα: 1.1 g)
Υδατάνθρακες: 43 g (εκ των οποίων σάκχαρα: 2.6 g)
Φυτικές ίνες: 15 g
Πρωτεΐνη: 18 g
Αλάτι: 2.1 g