Βιολογικό αλεύρι πατάτας με εξαιρετική ποιότητα ψησίματος.
Το αλεύρι πατάτας διαφέρει από το άμυλο πατάτας και ως προς την γεύση αλλά και την παραγωγή τους. Στο αλεύρι η πατάτα αφυδατώνεται και μετά αλέθεται. Έχει εξαιρετική ποιότητα ψησίματος και χρησιμοποιείται για την παρασκευή ψωμιού ως πρόσθετο μαζί με άλλα άλευρα ή και μόνο του, σε κέικ, μπισκότα, ακόμα και ως πηκτικό σε σούπες και σάλτσες.
Συστατικά: άλευρο πατάτας βιολογικής γεωργίας Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, σόγιας, σησαμιού, γλουτένης.
Για παρασκευή ψωμιού, ως πρόσθετο σε κέικ, μπισκότα και ως πηκτικό μέσο σε σούπες και σάλτσες.
| Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. | Ενέργεια: 1365kj/326kcal - Λίπη:0,10g εκ των οποίων κορεσμένα:0,02g - Υδατάνθρακες: 80g εκ των οποίων σάκχαρα: 0g - Φ.Ίνες: 0g - Πρωτεΐνες: 0,10g - Αλάτι: 0,01g |
Βιολογικό αλεύρι πατάτας με εξαιρετική ποιότητα ψησίματος.
