Βιολογική Πρωτεΐνη Σίτου (Γλουτένη) 250g Good Life
15659
Άμεση Παράδοση / Αποστολή σε 1 με 3 εργάσιμες
Η πρωτεΐνη σίτου χρησιμοποιείται στη μαγειρική για καλύτερη ζύμωση, απορρόφηση του νερού και καλύτερη υφή. Μπορείτε να την προσθέσετε σε αρτοσκευάσματα ζυμαρικά αλλά και δημιουργίες ζαχαροπλαστικής.
4,51 €
με ΦΠΑ
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 3 τεμάχια.
Η γλουτένη είναι μια σύνθετη πρωτεΐνη που βρίσκεται σε δημητριακά όπως το σιτάρι, το κριθάρι, η σίκαλη και το τριτικάλε (διασταύρωση σίτου και σίκαλης). Σχηματίζεται όταν δύο πρωτεΐνες, η γλουτενίνη και η γλιαδίνη, συνδυάζονται παρουσία νερού.
Η γλουτένη παρέχει ελαστικότητα στη ζύμη και βοηθά το ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα να φουσκώσουν σωστά. Χρησιμοποιείται επίσης ως συνδετικός παράγοντας σε πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως λουκάνικα και σάλτσες.
Η αποφυγή της γλουτένης δεν είναι απαραίτητη για όλους. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι επιλέγουν να την αποφύγουν για προσωπικούς ή διατροφικούς λόγους, όπως για απώλεια βάρους ή για τη διαχείριση ορισμένων παθήσεων.
- Origin
- Foreign
- Bio
- Ναι
100% βιολογικό ΣΙΤΑΡΙ
*Προϊόν βιολογικής γεωργίας
Ενέργεια 1653 kJ / 395 kcal
Λιπαρά:
2g
Kορεσμένα:
0g
Υδατάνθρακες:
6g
Σάκχαρα:
0g
Εδώδιμες Ίνες:
0g
Πρωτεΐνες:
75g
Αλάτι:
0,07g
Στο Greenhouse κάνουμε τη μέγιστη δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε ότι οι
πληροφορίες των προϊόντων που σας παρέχουμε είναι όσο το δυνατον ακριβής. Επειδή όμως τα
προϊόντα και τα στοιχεία που τα συνοδεύουν επικαιροποιούνται τακτικά, οι πληροφορίες για
τα συστατικά, τα τυχόν αλλεργιογόνα συστατικά τους μπορεί να αλλάξουν. Συνιστούμε λοιπόν
να διαβάζετε πάντοτε τη συσκευασία του προϊόντος σας πριν το χρησιμοποιήσετε.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης:
Κλείσιμο
close
Η πρωτεΐνη σίτου χρησιμοποιείται στη μαγειρική για καλύτερη ζύμωση, απορρόφηση του νερού και καλύτερη υφή. Μπορείτε να την προσθέσετε σε αρτοσκευάσματα ζυμαρικά αλλά και δημιουργίες ζαχαροπλαστικής.