- Αναμένεται σύντομα
Bioreal Βιολογική Μαγιά Νωπή 42g
16646
Αναμένεται σύντομα
Επιλεγμένα στελέχη ζύμης αναπτύσσονται σε μέσο καλλιέργειας οργανικών σιτηρών και καθαρού νερού πηγής που παράγεται σε βιολογική βάση. Όλοι οι μικροοργανισμοί και οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται είναι εγγυημένα χωρίς ΓΤΟ. Τα χημικά πρόσθετα αποφεύγονται και μόνο καθαρό βιολογικό ηλιέλαιο χρησιμοποιείται ως αντιαφριστικό. Ο ατμός χρησιμοποιείται για αποστείρωση, εξαλείφοντας την ανάγκη για απολυμαντικό. Το μέσο ζύμωσης αποτελεί τη βάση για άλλα προϊόντα, όπως το ψωμί και τα ορεκτικά με προζύμι.
0,90 €
με ΦΠΑ
Η μαγιά είναι μονοκύτταρος μικροοργανισμός που απαντάται φυσικά στο περιβάλλον. Η μαγιά που χρησιμοποιείται για το ψήσιμο ανήκει στο είδος Saccharomyces cerevisiae. Κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, οι μικροοργανισμοί παράγουν διοξείδιο του άνθρακα, φουσκώνουν το ζυμάρι και το κάνουν πιο μαλακό.
Ένα κουταλάκι του γλυκού μαγιά έχει 5 θερμίδες και περιέχει το 12% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας νατρίου. Παρέχει στη διατροφή σας μια μικρή ποσότητα ασβεστίου και καλίου.
- Origin
- Foreign
- Bio
- Ναι
Ζύμη*. *= Βιολογικό
- Μπορεί να περιέχει: Γλουτένη
| Ενέργεια | 126 kcal (528 kJ) |
| Λίπος | 2 γραμμάρια |
| Κορεσμένα λιπαρά | 0,4 γρ |
| Υδατάνθρακες | 11 γραμμάρια |
| Σάκχαρα | 0,5 γρ |
| Διαιτητικές ίνες | 10 γραμμάρια |
| Πρωτείνες | 11 γραμμάρια |
| Αλας | 0,1 γρ |
Στο Greenhouse κάνουμε τη μέγιστη δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε ότι οι
πληροφορίες των προϊόντων που σας παρέχουμε είναι όσο το δυνατον ακριβής. Επειδή όμως τα
προϊόντα και τα στοιχεία που τα συνοδεύουν επικαιροποιούνται τακτικά, οι πληροφορίες για
τα συστατικά, τα τυχόν αλλεργιογόνα συστατικά τους μπορεί να αλλάξουν. Συνιστούμε λοιπόν
να διαβάζετε πάντοτε τη συσκευασία του προϊόντος σας πριν το χρησιμοποιήσετε.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Κλείσιμο
close
Επιλεγμένα στελέχη ζύμης αναπτύσσονται σε μέσο καλλιέργειας οργανικών σιτηρών και καθαρού νερού πηγής που παράγεται σε βιολογική βάση. Όλοι οι μικροοργανισμοί και οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται είναι εγγυημένα χωρίς ΓΤΟ. Τα χημικά πρόσθετα αποφεύγονται και μόνο καθαρό βιολογικό ηλιέλαιο χρησιμοποιείται ως αντιαφριστικό. Ο ατμός χρησιμοποιείται για αποστείρωση, εξαλείφοντας την ανάγκη για απολυμαντικό. Το μέσο ζύμωσης αποτελεί τη βάση για άλλα προϊόντα, όπως το ψωμί και τα ορεκτικά με προζύμι.