Τα βατόμουρα συλλέγονται κυρίως κατά τους καλοκαιρινούς μήνες από τις εκτάσεις της Rigoni di Asiago, όπου φυτρώνουν αυθόρμητα στις άκρες των δασών, εξασφαλίζοντας μια εξαιρετικά δροσιστική και άγρια πρώτη ύλη. Συνδυάζονται ιδανικά με φρέσκα τυριά, όπως ανθότυρο ή μυζήθρα , αλλά και παλαιωμένα, με μαύρη σοκολάτα για ένα απροσδόκητα νόστιμο αποτέλεσμα, ή χρησιμοποιήστε τη ως γέμιση σε τάρτες. Προσθέστε τη στο γιαούρτι , τα smoothies , το παγωτό ή απλώστε τη σε μια φέτα ψωμί ολικής άλεσης .
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 5 τεμάχια.
Για την παρασκευή της Fiordifrutta, η Rigoni di Asiago χρησιμοποιεί διαφορετικούς τύπους βατόμουρων, προσφέροντας έτσι μια πιο πλούσια και πολυδιάστατη γεύση.
Σε αντίθεση με τις κοινές μαρμελάδες, η Fiordifrutta παρασκευάζεται μόνο με φρούτα και χυμό μήλου, χωρίς την προσθήκη ζάχαρης, διατηρώντας αναλλοίωτη τη φρεσκάδα και τα θρεπτικά συστατικά του βατόμουρου.
Βατόμουρο* 65%, χυμός μήλου*, πηκτινικός παράγοντας: πηκτίνη
* Βιολογικό
Ενέργεια 664 kJ / 157 kcal
Λίπος 0 γρ.
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα 0 γρ.
Υδατάνθρακες 38 γρ.
Ζάχαρη 35 γρ.
Φυτικές ίνες 3,1 γρ.
Πρωτεΐνη 0 γρ.
Νάτριο 0 γρ.