Προέρχεται από την πρώτη αποφλοίωση. Για την παραγωγή του αφαιρείται μέρος ή το σύνολο του εξωτερικού σκληρού φλοιού. Με τον τρόπο αυτό διατηρεί τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά του. Χρειάζεται τριπλάσιο περίπου χρόνο βρασμού από το λευκό ρύζι.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 8 τεμάχια.
Το ρύζι είναι ένα από τα βασικά διατροφικά είδη της ανθρωπότητας: τα δύο είδη του αποτελούν το ένα πέμπτο των συνολικά καταναλισκομένων θερμίδων παγκοσμίως.
Μακρύκοκκο λευκό ρύζι βιολογικής καλλιέργειας.
Το προϊόν δεν φέρει πιστοποίηση gluten free.