Καλλιεργώντας βιολογικά τις αυθεντικές ντόπιες πιπεριές ποικιλίας Φλώρινας, στη Varecon παράγουν γλυκιά πάπρικα. Οι πιπεριές είναι φυσικά αποξηραμένες στον ήλιο, με αποτέλεσμα ένα προϊόν με πλούσια, γλυκιά γεύση και μοναδικό άρωμα.
Το γλυκό μπούκοβο αποτελείται από γλυκές κόκκινες πιπεριές, ψιλοκομμένες σε νιφάδες και τους σπόρους τους. Η χρήση του είναι απαραίτητη στη μαγειρική κυρίως όταν επιθυμούμε να δώσουμε μια ξεχωριστή αλλά ταυτόχρονα γλυκοκαυτερή γεύση στα φαγητά μας.
Όπως όλα τα μπαχαρικά έτσι και το μπούκοβο έχει και αυτό τα δικά του οφέλη για την υγεία. Καταρχήν έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες συνεπώς φέρεται ότι καταπολεμά τις διάφορες φλεγμονές του οργανισμού, δρα ενάντια στην εμφάνιση του καρκίνου και επιβραδύνει τη διαδικασία της γήρανσης.
Καλλιεργώντας βιολογικά τις αυθεντικές ντόπιες πιπεριές ποικιλίας Φλώρινας, στη Varecon παράγουν γλυκιά πάπρικα. Οι πιπεριές είναι φυσικά αποξηραμένες στον ήλιο, με αποτέλεσμα ένα προϊόν με πλούσια, γλυκιά γεύση και μοναδικό άρωμα.
