

Βιολογικό μπαχάρι με δυνατό άρωμα παρόμοιο με το γαρίφαλο, με ένα άγγιγμα κανέλας και μοσχοκάρυδου και μια ελαφρά πιπεράτο. Ιδανικό καρύκευμα για το κρέας και τα ψάρια , τα μαγειρευτά φαγητά και τα γλυκά . Χρησιμοποιείται επίσης σε σάλτσες , μαρινάδες , λαχανικά , και σαλάτες φρούτων .
Κατά τη διάρκεια των αιώνων κανένα άλλο προϊόν διατροφής δεν είχε τόση σημασία όπως τα μπαχαρικά και τα βότανα , τα οποία μπορούν εύκολα να μετατρέψουν ένα απλό πιάτο σε γκουρμέ απόλαυση . Τα βότανα και τα μπαχαρικά είναι πολύτιμοι και αναντικατάστατοι βοηθοί στην κουζίνα , γι' αυτό στην Sonnentor είναι ιδιαίτερα προσεχτικοί μαζί τους .
Βασική αρχή της Sonnentor είναι ότι η φύση έχει τις καλύτερες συνταγές για μια όμορφη ζωή .Πιστεύουν ακόμα ότι η βιολογική καλλιέργεια είναι ο μόνος ορθός και βατός τρόπος σε μια εποχή της μονοκαλλιέργειας και της υπερπαραγωγής και εργάζονται με μεγάλη υπευθυνότητα απέναντι στους ρυθμούς της φύσης . H ευσυνειδησία και ο σεβασμός για τη φύση και τον άνθρωπο είναι η μεγαλύτερη φιλοδοξία της Sonnentor .