![Προϊόν ψυγείου heat](https://greenhousebio.gr//img/cms/HEAT.png)
![](https://greenhousebio.gr/55293-large_default/prealpi-malako-turi-trigonakia-xoris-laktozi-140g.jpg)
Μαλακό τυρί σε σχήμα τρίγωνου από την Prealpi. Κρεμώδεις φέτες τυριού, νόστιμες και χωρίς λακτόζη.
Η λακτόζη είναι ένας τύπος απλής ζάχαρης που βρίσκεται φυσικά στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Συνήθως διασπάται από τη λακτάση, ένα ένζυμο στο λεπτό έντερο. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να παράγουν λακτάση, γεγονός που οδηγεί σε αδυναμία πέψης της λακτόζης στο γάλα. Στην πραγματικότητα, εκτιμάται ότι περίπου το 65% του παγκόσμιου πληθυσμού έχει δυσανεξία στη λακτόζη , πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορούν να αφομοιώσουν τη λακτόζη .
ΤΥΡΙ (χωρίς λακτόζη), νερό, ΒΟΥΤΥΡΟ (χωρίς λακτόζη), πρωτεΐνη ΓΑΛΑΚΤΟΣ (χωρίς λακτόζη), γαλακτωματοποιητής: κιτρικό νάτριο, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ.