

Παραδοσιάκα ιταλικά ζυμαρικά από αποκλειστικά βιολογικές πρώτες ύλες με βασιλικό . Παρασκευάζονται με τη μέθοδο της αργής ξήρανσης και έτσι κρατούν αναλλοίωτα τα θρεπτικά συστατικά τους αλλά και την πλούσια γεύση τους . Ο βασιλικός χαρίζει στο σπαγγέτι τις ευεργετικές ιδιοτητές του και πάνω απ 'όλα το γλυκό και πικάντικο άρωμα του .
Η Castagno έχει γνώση και εμπειρία στην παραγωγή βιολογικών ζυμαρικών για τρεις γενιές , σχεδόν έναν αιώνα . Ενάντια στην καταπίεση της δεκαετίας του εξήντα του περασμένου αιώνα, όταν εισήχθησαν λιπασμάτα και χημικά για την επίσπευση της παραγωγής ,η Castagno συνέχισε πεισματικά τις παραδοσιακές διαδικασίες παραγωγής από δημητριακά που καλλιεργούνται βιολογικά.