Τα Byodo Cannelloni – μεγάλα βιολογικά σωληνωτά ζυμαρικά – προσφέρουν χώρο για νόστιμες δημιουργικές γεμίσεις και μαγειρεύονται τέλεια στο φούρνο με άφθονο υγρό. Από 100% βιολογικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου από την Ιταλία.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 6 τεμάχια.
Ανάλογα με τον τύπο των ζυμαρικών, στην Ιταλία χρησιμοποιούν σκληρό σιτάρι ώριμο στον ήλιο ή δίκοκκο σιτάρι. Αρχικά, το σιτάρι αλέθεται προσεκτικά σε σιμιγδάλι. Στη συνέχεια, το σιμιγδάλι αναμειγνύεται με κρυστάλλινο νερό και πιέζεται μέσα από το κατάλληλο καλούπι (μήτρα). Εδώ τηρείται η παραδοσιακή ιταλική μέθοδο παραγωγής. Επομένως, όπου είναι δυνατόν, για τα βιολογικά ζυμαρικά Byodo υψηλής ποιότητας, χρησιμοποιούνται μόνο χάλκινες μήτρες. Δημιουργούν μια πιο τραχιά επιφάνεια από ό,τι με το συμβατικό καλούπι - έτσι η νόστιμη σάλτσα κολλάει ιδιαίτερα καλά. Όλοι αυτοί οι παράγοντες διασφαλίζουν τις καλές μαγειρικές ιδιότητες και την τέλεια al dente απόλαυση Byodo.