

Φτιάχνεται με την παραδοσιακή συνταγή του Λιβαδερού, από σιτάρι, γάλα και γιαούρτι. Για εξαιρετικό αποτέλεσμα στο πιάτο σας, προσθέστε στο βράσιμο, κατά προτίμηση, γίδινο τυρί άλμης. Το γλυκό και ξινό τραχανά θα το βρείτε σε συσκευασία 400gr.
Το Greenhousebio εμπιστεύται & προτείνει το Οικολογικό Αγρόκτημα Α.Ε. στο Λιβαδερό Κοζάνης, καθώς πρόκειται για μια επιχείρηση, φωτεινό παράδειγμα στον κλάδο της μεταποίησης βιολογικών τροφίμων. Είναι η έκφραση μιας ολοκληρωμένης προσπάθειας, ώστε το τελικό προϊόν που φτάνει στον καταναλωτή, εκτός από βιολογικό, να είναι και αυστηρά ελεγχόμενο και υγιεινό, χάρη στο σύστημα HACCP που εφαρμόζει από το άρμεγμα του γάλακτος μέχρι τη μεταποίηση και τη διανομή. Ταυτόχρονα, χάρη στην ηπιότερη επεξεργασία, εξασφαλίζεται στα προϊόντα, η φρεσκάδα, η πλούσια φυσική γεύση και όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.