Rapunzel Βιολογικός Φιδές Λευκός 250g
Μόνο το καλύτερο ιταλικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου ολικής αλέσεως και καθαρό νερό πηγής για την παρασκευή ζυμαρικών Rapunzel. Μια αργή και απαλή διαδικασία στεγνώματος σε χαμηλές θερμοκρασίες εξασφαλίζει την τυπική γεύση και την τέλεια «al dente» μπουκιά.
Το σιμιγδάλι ζυμαρικών Rapunzel παρασκευάζεται με εκλεκτό ιταλικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου. Περιέχει το 65% του κόκκου. Αφού πιέσουν τα ζυμαρικά για να πάρουν σχήμα, στεγνώνουν αργά και απαλά για 8 ώρες σε μέγιστη θερμοκρασία 65°C.
- Origin
- Foreign
- Vegan
- Ναι
- Bio
- Ναι
Σιμιγδάλι σιταριού (σκληρού). (100% Προϊόν βιολογικής γεωργίας).
Για 100 g φιδέ βράζουμε 1 L νερό με μια πρέζα αλάτι. Προσθέστε το φιδέ στο βραστό νερό και ανακατέψτε προσεκτικά. Στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος, προσθέστε λίγο κρύο νερό για να σταματήσει ο βρασμός και να στραγγίξουν τα ζυμαρικά. Χρόνος μαγειρέματος: 4 λεπτά.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.
Ενέργεια: 1519kJ/358kcal - Λιπαρά: 1,7g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,4g - Υδατάνθρακες: 73g εκ των οποίων σάκχαρα: 3,4g - Φ. Ίνες: 2,4g - Πρωτεΐνες: 12g - Αλάτι: <0,01g