Αγορά βιολογικής παρμεζάνας Reggiano της Canterelli με καταπληκτική τιμή από τα Βιο-γαλακτοκομικά του Greenhousebio.gr. Αυθεντικό ιταλικό τυρί παρμεζάνα της Cantarelli, 24μηνης ωρίμανσης από γάλα πιστοποιημένης βιολογικής κτηνοτροφίας. Έχει γεμάτη, πικάντικη γεύση & χαρακτηριστικό άρωμα. Ταιριάζει με ζυμαρικά, ρύζι & σαλάτες ενώ συνοδεύει υπέροχα το αγαπημένο σας λευκό κρασί.
Συστατικά :΄Φρέσκο αγελαδινό γάλα βιολογικής κτηνοτροφία, αλάτι, μικροβιακή πυτιά
Πράσινη σαλάτα με παρμεζάνα
Υλικά:
Για την βινεγκρέτ μουστάρδας:
Οδηγίες: Βάζουμε τα παξιμαδάκια σε ένα μεγάλο μπωλ. Κόβουμε το μαρούλι και τα κρεμμυδάκια και τα προσθέτουμε στα παξιμάδια. Προσθέτουμε το αγγουράκι, αλατίζουμε ελαφρά και ανατεύουμε. Χτυπάμε τα υλικά της βινεγκρέτ και περιχύνουμε την σαλάτα μας. Προσθέτουμε την παρμεζάνα και σερβίρουμε.