Πίτουρο ζέας του προϊστορικού ελληνικού δημητριακού triticum dicoccum. Τροφή με υψηλή διατροφική αξία και βέλτιστη συμβατότητα με τον οργανισμό. Πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών. Πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 1 τεμάχια.
Η ζέα αποτελεί πλούσια πηγή υδατανθράκων, πρωτεϊνών και φυτικών ινών, ενώ παράλληλα έχει χαμηλή πεπτικότητα υδατανθράκων, οι οποίοι είναι οι παράγοντες που συμβάλλουν για τη μείωση της γλυκόζης του αίματος και στο χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Πίτουρο ζέας (Triticum dicoccum Dilofos)*
*Βιολογικής Καλλιέργειας.
Διατροφική Αξία ανά 100γρ