Τα βιολογικά ρεβίθια περιέχουν πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και είναι κατάλληλα για σούπες, φαλάφελ, ρεβυθοκεφτέδες και χούμους. Τα κονσερβοποιημένα ρεβίθια είναι έτοιμα για κατανάλωση - μόνα τους ή σε σαλάτες, σάλτσες και πίτες για να βελτιώσουν τη δομή τους και να αυξήσουν τη θρεπτική τους αξία.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 14 τεμάχια.
Ρεβύθια*, νερό, θαλασσινό αλάτι. * = Βιολογικό
Ενέργεια - 515kJ / 123kcal;
Λίπος - 2.6 g,
εκ των οποίων κορεσμένα - 0.2 g;
Υδατάνθρακες - 15.8 g,
εκ των οποίων σάκχαρα - 0.3 g;
Ίνες - 4.8 g;
Πρωτεΐνη - 6.6 g;
Αλάτι - 0.63 g.