Βιολογικό Αλεύρι Βρώμης Ολικής Bio 1 κιλό, Ελληνικό, Αγρόκτημα Αντωνόπουλου

Η βρώμη αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες, άρα είναι μία εξαιρετική πηγή ενέργειας για το σώμα μας, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που είναι πολύ σημαντικές για την υγεία μας, καλά λιπαρά οξέα, πρωτεΐνη, μεταλλικά στοιχεία, ιχνοστοιχεία και είναι πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες (β-γλυκάνες). Oι διαλυτές φυτικές ίνες έχουν την ιδιότητα να δεσμεύουν και να απομακρύνουν την κακή χοληστερόλη, χωρίς να κατεβάζουν τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνων που σχετίζονται με ορμονικές διαταραχές, όπως είναι ο καρκίνος του στήθους, των ωοθηκών, της μήτρας, αλλά και του προστάτη στους άντρες. Τέλος, η υψηλή περιεκτικότητα της βρώμης σε φυτικές ίνες βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου και στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Πέρα από τα σημαντικά οφέλη, το αλεύρι βρώμης ολικής άλεσης είναι ιδανικό για την παρασκευή παραδοσιακού ψωμιού, άλλων αρτοσκευασμάτων και γλυκών.

Στο Aγρόκτημα Αντωνόπουλου η καλλιέργεια γίνεται από το 1985 μόνο βιολογικά και με ντόπιους παραδοσιακούς και αρχαίους σπόρους. Η βιοποικιλότητα και η βιοισορροπία που επικρατεί στα ιδιόκτητα κτήματα του, αποτελεί εγγύηση για την υψηλή ποιότητα των προίόντων. Το Greenhouse σας προτείνει ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε τα προίόντα εξαιρετικής γεύσης και θρεπτικής αξίας που παράγονται από σπόρους που αποτελούσαν βάση της διατροφής των προγόνων μας.