Στην ιατρική η κετογονική δίαιτα χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια κυρίως για τη θεραπεία της επιληψίας στα παιδιά.

Τι είναι η κετογονική δίαιτα?

Η κετογονική είναι μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, επαρκής πρωτεΐνες και πολύ χαμηλούς υδατάνθρακες.

Στόχο της αποτελεί, να αναγκάσει το σώμα μας να χρησιμοποιήσει διαφορετικού τύπου καυσίμο.
Αντί δηλαδή να βασίζεται στη γλυκόζη που προέρχεται από τους υδατάνθρακες (όπως δημητριακά, όσπρια, λαχανικά και φρούτα), η διατροφή αυτή βασίζεται σε κετόνες, ένα είδος καυσίμου που παράγει το συκώτι από το αποθηκευμένο λίπος.

Ποιά τα οφέλη της?

• Βοηθά στη μείωση του σωματικού βάρους

• στη βελτίωση της αρτηριακής πίεσης

• στη ρύθμιση της γλυκόζης στο αίμα(λόγω της λιγότερης εισαγωγής γλυκόζης και της

  βελτιωμένης ευαισθησίας στην ινσουλίνη)

• στη βελτίωση των τριγλυκεριδίων και των επιπέδων HDL χοληστερόλης

• έχει δείξει πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα σε μια ποικιλία νευρολογικών διαταραχών, όπως

  την επιληψία και την άνοια

Ποιες οι παρενέργειες της στον οργανισμό μας:

Οι πιο συχνές και σχετικά μικρές βραχυπρόθεσμες παρενέργειες της κετογονικής δίαιτας περιλαμβάνουν μια συλλογή συμπτωμάτων όπως:

• ναυτία

• έμετος

• κεφαλαλγία

• κόπωση

• ζάλη

• αϋπνία

• μειωμένη αντοχή στην άσκηση

• δυσκοιλιότητα

Αυτά τα συμπτώματα ωστόσο υποχωρούν σε λίγες ημέρες έως μερικές εβδομάδες σε συνδυασμό με την επαρκής πρόσληψη υγρών και ηλεκτρολυτών.

Οι μακροχρόνιες ανεπιθύμητες ενέργειες περιλαμβάνουν:

• λίπος στο συκώτι