Συνταγή για bio muffins ομελέτας

Bio Muffins ομελέτας: 

Υλικά: 

6 αυγά 

50 γρ κρέμα γάλακτος 

Αλάτι, πιπέρι 

1 κρεμμύδι 

1/2 πιπεριά πράσινη, 1/2 πιπεριά κοκκινη, 1/2 κολοκυθάκι 

3 φέτες γαλοπούλα 

50 γρ τυρι

Εκτέλεση: 

1.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς 

2.Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος το αλάτι και το πιπέρι 

3.Ψιλοκόβουμε την γαλοπούλα, το κρεμμύδι, τις πιπεριές και το κολοκυθάκι 

4.Βάζουμε σε μια φόρμα για muffins τα ειδικά χαρτάκια και τα γεμίζουμε με το μείγμα μέχρι τα 2/3.

5.Ψήνουμε για 20-25 λεπτά 

Tip: Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με βιολογικά φύλλα ροκας. 

Συγκατάθεση για cookie