

η σπιρουλίνα, ένα φύκος μήκους μόλις μισού χιλιοστού, αποτελεί την πλέον θρεπτική ουσία στη γη, με περιεκτικότητα σε πρωτείνη που φθάνει το 63%, χρησιμοποιείται δε, ως συμπλήρωμα διατροφής κυρίως, αλλά και από τη βιομηχανία παραγωγής καλλυντικών. Η σπιρουλίνα είναι γνωστή και ως η τροφή των αστροναυτών
Η Άλγη ΑΕΓΕ, πιστοποιημένη από την TUV-CERT, είναι μία πρωτοπόρα ελληνική επιχείρηση, που αναπτύχθηκε από μία οικογένεια με εμπειρία τριών γενεών στην παραγωγή αγροτικών προϊόντων. Στην παραγωγή σπιρουλίνας μπήκε το 1997, στο πλαίσιο του Leader, προκειμένου να αξιοποιήσει τις εξαιρετικές για την καλλιέργεια του μικροφύκους Αρθροσπείρα (σπιρουλίνα) που υπάρχουν στα Θερμά Νιγρίτας, όπου βρίσκεται το μεγαλύτερο γεωθερμικό πεδίο της χώρας μας.