

Αγορά βιολογικών πράσινων πιπεριών για γεμιστά, στην καλύτερη τιμή, από τα λαχανικά του βιολογικού καταστήματος Greenhousebio.gr. Οι βιολογικές πιπεριές είναι εξαιρετικά πλούσιες σε βιταμίνη C & A, σε καροτονοειδή, αντιοξειδωτικά, λυκοπένιο, φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο & κάλιο.
Η απουσία χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων στην βιολογική γεωργία, έχουν σαν αποτέλεσμα πιο υγιείς και ασφαλείς καρπούς σε σχέση με ευτούς της συμβατικής καλλιέργειας. Λόγω του λεπτού φλοιού της πιπεριάς, τα χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται στην συμβατική καλλιέργεια, εισχωρούν εύκολα στο εσωτερικό του καρπού. Επίσης, έχει παρατηρηθεί πως οι βιολογικές πιπεριές είναι πιο πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C, κάλιο & μαγνήσιο. Λόγω της υψηλής θρεπτικής τους αξίας, η κατανάλωση βιολογικών πιπεριών βοηθά στη βελτίωση της όρασης & της πέψης, στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων αλλά και στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης.
Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί μία Συνταγή για Πιπεριές Γεμιστές με Κινόα
Οι βιολογικές πιπεριές προσφέρουν και ένα λαμπερό δέρμα