Οι ίνες σίτου είναι φυσικές φυτικές ίνες που προέρχονται από το σιτάρι και αποτελούν ένα ιδιαίτερα χρήσιμο συστατικό για την αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική. Χρησιμοποιούνται σε ψωμί, αρτοσκευάσματα, κέικ, μπισκότα, γλυκά και άλλες συνταγές, συμβάλλοντας στη βελτίωση της υφής και της δομής των παρασκευών, ενώ παράλληλα βοηθούν στη συγκράτηση της υγρασίας και στη διατήρηση της φρεσκάδας τους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 5 τεμάχια.
Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες και τη χαμηλή θερμιδική τους αξία, αποτελούν έναν εύκολο τρόπο εμπλουτισμού της καθημερινής διατροφής με φυτικές ίνες. Η ουδέτερη γεύση τους επιτρέπει την ενσωμάτωσή τους σε πλήθος γλυκών και αλμυρών συνταγών χωρίς να αλλοιώνουν τα γευστικά χαρακτηριστικά των υλικών. Είναι ιδανικές για όσους επιθυμούν να αυξήσουν την περιεκτικότητα των παρασκευών τους σε φυτικές ίνες, διατηρώντας παράλληλα εξαιρετική υφή και ποιότητα.
Διαιτητικές ίνες ΣΙΤΟΥ
Διατροφική Δήλωση ανά 100g