
Αναποφλοίωτο είναι το ρύζι που έχει υποστεί τη μικρότερη επεξεργασία. Κατά την παραγωγή του αφαιρείται μέρος ή το σύνολο του εξωτερικού σκληρού φλοιού. Με τον τρόπο αυτό διατηρεί τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά του.
Ρύζι μακρύ πλήρες, βιολογικής καλλιέργειας.
Το προϊόν δεν φέρει πιστοποίηση gluten free.