Το βιολογικό κόκκινο ρύζι αποτελεί μια παραδοσιακή ποικιλία ρυζιού που καταναλώνεται εδώ και αιώνες σε πολλές ασιατικές χώρες. Ξεχωρίζει για το φυσικό κοκκινωπό χρώμα του, τη σπυρωτή υφή του και τη γεμάτη γεύση του μετά το μαγείρεμα.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 3 τεμάχια.
Σε σύγκριση με το λευκό ρύζι, υφίσταται ηπιότερη επεξεργασία, διατηρώντας περισσότερα φυσικά μέρη του κόκκου. Χρησιμοποιείται σε σαλάτες, συνοδευτικά πιάτα, συνταγές με λαχανικά και όσπρια, ενώ μπορεί να αναμειχθεί με άλλες ποικιλίες ρυζιού για μεγαλύτερη ποικιλία σε γεύση και υφή.
Κόκκινο ρύζι*.
* Προϊόν βιολογικής καλλιέργειας.
Διατροφική Δήλωση ανά 100g: