Νιφάδες από βιολογικούς καρπούς κακάο . Πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών , συμβάλλουν στην αντιγήρανση , είναι ευεργετικές για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων και στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης . Επίσης, μειώνουν το άγχος και αυξάνουν την ικανότητά μας να το αντιμετωπίζουμε καθώς αποτελούν το "αντικαταθληπτικό της φύσης ".
Στην πραγματικότητα, οι καρποί του κακάο έχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά από το τσάι και το κόκκινο κρασί. Λόγω των αντιοξειδωτικών αυτών εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες και είναι ευεργετικοί για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, την πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ και την εκφύλισης της ωχράς κηλίδας. Μπορούν να αυξήσουν τη δύναμη του μυοκαρδίου, να μειώσουν τις θρομβώσεις του αίματος και να ρυθμίσουν την πίεσή του. Επίσης, μειώνουν το άγχος και αυξάνουν την ικανότητά μας να το αντιμετωπίζουμε. Η φήμη τους ως το αντικαταθλιπτικό της φύσης δεν είναι αδικαιολόγητη. Οι καρποί του κακάο περιέχουν τρεις νευροδιαβιβαστές που σχετίζονται με την προώθηση της ευδιαθεσίας στον άνθρωπο και τη βελτίωση της ψυχικής του κατάστασης: τη σεροτονίνη, τη ντοπαμίνη και την φαινυλαιθαμίνη. Για τη θετική συνεισφορά τους στην υγεία της καρδιάς, φαίνεται πως ευθύνονται οι πολυφαινόλες, τα ίδια ωφέλιμα αντιοξειδωτικά που βρίσκουμε και στο κόκκινο κρασί. Τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης μειώνονται με την άνοδο των επιπέδων της καλής χοληστερόλης. Το μαγνήσιο που περιέχουν σε αφθονία μπορεί επίσης να υποστηρίξει το καρδιακό και καρδιαγγειακό σύστημα, να βοηθήσει στη διατήρηση ενός φυσιολογικού καρδιακού ρυθμού, στη θεραπεία της ημικρανίας και την πρόληψη της οστεοπόρωσης. Επίσης, μειώνει την πήξη του αίματος και άρα τον κίνδυνο θρόμβωσης του αίματος που οδηγεί σε εγκεφαλικά επεισόδια ή καρδιακές παθήσεις και βοηθά στη ρύθμιση άλλων θρεπτικών συστατικών, όπως το ασβέστιο, ο χαλκός, ο ψευδάργυρος, το κάλιο και η βιταμίνη D στον οργανισμό συμβάλλοντας στην παραγωγή ενέργειας. Τρόπος χρήσης: Καταναλώνουμε όσους θέλουμε την ημέρα. Για να λάβουμε τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα θρεπτικών στοιχείων, χρειαζόμαστε 10-15 καρπούς καθημερινά.
*Όλα τα ανωτέρω έχουν χαρακτήρα ενημερωτικό και συμβουλευτικό,δεν αποτελούν -σε καμία περίπτωση- ιατρική διάγνωση και δεν υποκαθιστούν τις ιατρικές οδηγίες και γνωματεύσεις.
Συνταγή για Vegan Brownies
Νιφάδες από βιολογικούς καρπούς κακάο . Πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών , συμβάλλουν στην αντιγήρανση , είναι ευεργετικές για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων και στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης . Επίσης, μειώνουν το άγχος και αυξάνουν την ικανότητά μας να το αντιμετωπίζουμε καθώς αποτελούν το "αντικαταθληπτικό της φύσης ".
