Τα Ramen Noodles είναι φτιαγμένα από μαλακό αλεύρι σίτου και σιμιγδάλι σκληρού σίτου και πιστοποιημένα βιολογικά και vegan. Έχουν σύντομο χρόνο μαγειρέματος (4-5 λεπτά), καθιστώντας τα ιδανικά για γρήγορη προετοιμασία σε σούπες, stir-fries ή ως συνοδευτικό.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 5 τεμάχια.
Τα Ramen (Ράμεν) είναι ένας ιδιαίτερα δημοφιλής τύπος νουντλς, που προέρχεται από την Ιαπωνία. Πρόκειται για νουντλς σιταριού, τα οποία αποτελούν τη βάση για το ομώνυμο πιάτο, τη σούπα Ramen.
Συνήθως σερβίρονται σε έναν πλούσιο ζωμό, ο οποίος μπορεί να διαφέρει σε γεύση και υφή ανάλογα με την περιοχή και την παραδοσιακή συνταγή. Μαζί με τα νουντλς και τον ζωμό, συχνά προστίθενται διάφορα συνοδευτικά (toppings), όπως φέτες χοιρινού κρέατος (chashu), αυγό, φύκια nori, πράσινο κρεμμυδάκι και άλλα, δημιουργώντας ένα ολοκληρωμένο και χορταστικό γεύμα.
Αλεύρι μαλακού σίτου*, σιμιγδάλι σκληρού σίτου* 30%
* Από πιστοποιημένη βιολογική γεωργία.
Μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας και αυγού.
αλεύρι μαλακού σίτου, σιμιγδάλι σίτου
Προσθέστε τα noodles απευθείας στην ζεστή, έτοιμη σούπα και αφήστε τα να σταθούν για 5-6 λεπτά.
Ως συνοδευτικό πιάτο, απλώς τοποθετήστε τα ramen σε ελαφρώς αλατισμένο βραστό νερό και μαγειρέψτε τα για 4-5 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίξτε τα ή ξεπλύνετε με κρύο νερό.
Εναλλακτικά: Ρίξτε βραστό, ελαφρώς αλατισμένο νερό πάνω από τα ramen και αφήστε τα να εμποτιστούν για 8-9 λεπτά, στραγγίστε τα και χρησιμοποιήστε τα σύμφωνα με τη συνταγή.
Διατροφική αξία ανά 100g: