Φακές ποικιλίας Σάμος από τα Γρεβενά, καλλιεργημένες στον κάμπο των Χασίων σε υψόμετρο 500 μέτρων. Το ιδιαίτερο μικροκλίμα και η σύσταση του εδάφους προσφέρουν πλούσια γεύση, ομοιόμορφο βράσιμο και σταθερή ποιότητα.
Άμεση διαθέσιμη ποσότητα 6 τεμάχια.
Πλούσιες σε φυτικές ίνες, φυτική πρωτεΐνη, απαραίτητα αμινοξέα, φολικό οξύ και βιταμίνες του συμπλέγματος Β (θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, Β6), αποτελούν ιδανική επιλογή για καθημερινή ισορροπημένη διατροφή.
Μαγειρεύονται εύκολα χωρίς να διαλύονται και είναι κατάλληλες τόσο για παραδοσιακή φακή σούπα όσο και για σαλάτες.
Συνδυάστε τις φακές με ψωμί ολικής άλεσης, καλαμπόκι ή ρύζι, ώστε να δημιουργήσετε πλήρη φυτική πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας.
Για καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου, συνδυάστε τες με λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C, όπως ντομάτα, καρότο, πιπεριά, μπρόκολο ή προσθέστε λίγο φρέσκο λεμόνι στο πιάτο.
Φακές* ποικιλίας Σάμος.
*Προϊόν ελληνικής καλλιέργειας από την περιοχή Γρεβενών.
Διατροφική Δήλωση (ανά 100g)
Ενέργεια: 1460 kJ / 348 kcal
Λιπαρά: 1,1 g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,2 g
Υδατάνθρακες: 60 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 2 g
Φυτικές ίνες: 11 g
Πρωτεΐνη: 25 g
Αλάτι: 0,01 g